Quét dọn đường cũng có lịch cụ thể cho từng khu phố. Ví dụ ngày thứ 3 tuần đầu tiên và tuần thứ ba trong tháng, dọn đường bên phải, thứ 3 tuần thứ hai và tuần thứ tư trong tháng dọn đường bên trái. Nhớ lịch của bên phố nhà mình, tối hôm trước ngày dọn đưòng, nhà nào cũng phải lo đậu xe ô tô ở phía bên kia. Sáng sớm có xe cảnh sát đi tuần một vòng, nhà nào còn chưa dời ô tô sang phía đường bên kia sẽ được nhắc nhở. Nhắc đến lần thứ hai mà chưa dời thì sẽ bị phạt 48 USD.

 Câu chuyện 4:

Chương trình truyền hình Kênh Discovery và HD Theatre cứ 15 phút một lần lại phát những hàng chữ/tiểu mục để phổ biến kiến thức về những sản phẩm thân thiện với môi trường hoặc cách sử dụng các đồ gia dụng sao cho tiết kiệm năng lượng (ví dụ để máy giặt, lò nướng, máy sấy ở nhiệt độ bao nhiêu, thời gian bao lâu).

Câu chuyện 5:

Không bắn chim đã là luật bất di bất dịch. Muốn sãn bắn sẽ có những khu vực và luật quy định riêng. Hơn nữa bản thân mỗi người dân đều có ý thức nâng niu, không xâm phạm đến cây cối, chim chóc. Nếu bị bắt gặp đang bắt hay bắn trộm thì sẽ bị phạt 50 USD.

Trong thành phố Atlantic và những thành phố lân cận, cảnh từng đàn ngỗng trời, vịt trời béo múp thong thả đi lại, hay chim bồ câu (cũng béo múp) không sợ người sà xuống nơi công viên hay hè đường là hết sức phổ biến. Có lần đàn vịt đẻ, cảnh sát lập rào chắn riêng một khu vực để không ai vào quấy rầy chúng. Bạn cũng sẽ bị phạt 50 USD nếu như đi câu cá, bắt được những con cá nhỏ mà không chịu thả ra. Ở đây, nếu con cá có chiều dài dưới 38cm là người đi câu phải thả cá về lại hồ hoặc vịnh hoặc biển để cá có thể tiếp tục phát triển.

 Câu chuyện 6:

Chiếc giày Hãng sản xuất giày thể thao lớn nhất của Mỹ và của thế giới – Nike, đặc biệt sáng tạo trong việc kết hợp nhận thức về môi trường với quá trình thiết kế. Từng đôi giày đều được phân loại dựa trên chỉ số bền vững.

Mới đây, Nike cho ra mẫu giầy thể thao nữ hiệu Pegasus phiên bản thứ 25 nặng khoảng 280g phần mũi giầy bao gồm những vật liệu được tái chế như bọt tạo ra từ rác của quá trình sản xuất giày và bột gỗ; dây giày và phần nhám của bề mặt giày sử dụng polyester tái chế được tạo ra từ rác thải tiêu dùng như chai nhựa; đế giày là loại “cao su xanh” mà các nhà hóa học của Nike đã bắt đầu nghiên cứu chế tạo từ 20 năm trước.

Công thức mới này loại bỏ 96% chất độc có trong công thức cũ; phần giữa của đế giày (phần đệm) được gắn với phần đế dưới bằng loại băng keo có thành phần chính là nước, ít độc hại hơn các loại băng keo khác.

Câu chuyện 7:

Quả cầu năm mới Hàng năm, cứ đến lúc giao thừa chào đón năm mới, hàng triệu người trên thế giới đều chăm chú hướng về quả cầu khổng lồ lấp lánh đầy màu sắc tại quảng trường Thời đÐại, New York. Đúng 11h59 phút, quả cầu sẽ được hạ xuống trong lúc hàng triệu người đồng loạt đếm ngược đến những giây cuối cùng của năm mới. Quả cầu nặng 5.344 kg, phần vòm phía trên đỉnh dài 4m, được thắp sáng bởi 32.256 bóng đèn tiết kiệm nhiên liệu hiệu Luxeon Rebel LEDS của Philips và tạo ra được 16 triệu gam màu sắc khác nhau, cùng hàng tỷ kiểu đường nét như một chiếc kính vạn hoa.

Điều đặc biệt khiến quả cầu này “xanh” hơn, thân thiện với môi trường hơn là mặc dù số bóng đèn LEDS tăng gấp 3 lần so với quả cầu cũ nhưng quả cầu mới tiết kiệm năng lượng đến 10 – 20%. Mức năng lượng tiêu tốn cho quả cầu trung bình trong vòng 1 tiếng chỉ bằng mức năng lượng của 2 chiếc lò nướng vẫn dùng trong gia đình. Thật là một điều kỳ diệu.

Ăn kiêng ít chất béo không giúp bạn giảm cân

Phương pháp ăn giảm lượng đường bột sẽ giúp giảm trung bình 1.15kg/ tuần, trong khi với phương pháp ăn ít chất béo, bạn phải mất đến 12 tháng.

Các nhà khoa học của Đại học Harvard (Mỹ) nghi ngờ về 5 tư vấn sức khỏe sau khi đưa ra kết luận không có bằng chứng cho thấy việc giảm lượng chất béo có trong thực đơn giúp giảm trọng lượng cơ thể.

Phương pháp ăn kiêng ít chất béo không phải là cách tốt nhất để giảm cân. Các nhà khoa học đã kết luận không có bằng chứng nào chúng minh việc mọi người nên giảm lượng chất béo trong cách ăn uống của họ sẽ giúp cho cơ thể thon gọn trở lại.

Nghiên cứu này đặt ra câu hỏi về hướng dẫn của NHS (dịch vụ y tế quốc gia được chấp nhận ở Anh) cách đây 32 năm khuyến cáo người dân tránh bơ, sữa và các thực phẩm giàu chất béo khác.

Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard, các quan chức y tế nên cung cấp cho người dùng những hướng dẫn đơn giản tập trung vào khẩu phần ăn các loại thực phẩm chưa qua chế biến thay vì tập trung vào chất béo, carbohydrate và protein.

Phương pháp ăn giảm lượng đường bột giúp giảm trung bình 1.15kg/ tuần, trong khi với phương pháp ăn ít chất béo, bạn phải mất đến 12 tháng.

Tiến sĩ Deirdre Tobias, người đứng đầu cuộc nghiên cứu dựa trên dữ liệu từ hơn 68.000 người , cho biết: “Không có bằng chứng khả quan cho các đề xuất phương pháp ăn ít chất béo. Mặc dù các lời khuyên đều phổ biến cần phải cắt giảm chất béo để giảm cân, các bằng chứng khoa học không chứng minh phương pháp ăn ít chất béo hơn trong thực đơn hàng ngày sẽ can thiệp tới phương pháp dinh dưỡng để giảm cân lâu dài”. 

Năm 1983, Chính phủ Anh khuyên người dân phải cắt giảm lượng chất béo của họ đến 30% tổng số năng lượng và tăng lượng carbohydrate mà họ ăn.

Những người chỉ trích nói điều này góp phần vào sự bùng nổ trong việc tiêu thụ tinh bột, một nỗi ám ảnh với số lượng calories và ngành công nghiệp giảm cân. Bằng chứng mới cho thấy rằng không phải tất cả các loại chất béo là xấu – và một số có thể đóng vai trò trong việc bảo vệ tim và làm giảm trọng lượng.

Đường là kẻ thù số một của các lớp mỡ dưới da bạn.

Tiến sĩ Tobias cho rằng lời khuyên để giảm lượng chất béo và tăng cường carbohydrate tinh bột đã hoàn toàn thất bại cho việc giải quyết bệnh béo phì.

Giáo sư Tom Sanders của Đại học Hoàng Gia London (Anh), cho biết: “Để kiểm soát cân nặng, nên ăn ít hơn và tránh tiêu thụ đường, thịt mỡ, đồ ăn chiên rán, bánh ngọt và các loại đồ uống có đường’. 

Tiến sĩ Tracy Parker của Quỹ Tim mạch Anh nói: “Cho dù bạn chọn phương pháp ít chất béo, hay giảm tinh bột hoặc phương pháp ăn uống giàu protein, điều quan trọng là bạn sử dụng nó một cách hợp lý, tránh tình trạng dư thừa. Và bạn sẽ không bị thiếu những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.”

Kết luận:

– Trước khi lựa chọn bất kỳ phương pháp giảm cân nào, hãy chắc chắn là bạn hiểu cơ thể mình đang ở tình trạng nào, có vấn đề gì hay không, tìm hiểu kỹ về phương pháp đó để xem nó có phù hợp với thể trạng của bạn? Đó là lý do bạn nên đến bác sĩ để được tư vấn.

– Cho dù lựa chọn phương pháp nào, bạn cũng nên sử dụng nó một cách hợp lý, tránh tình trạng dư thừa chất béo, đường bột và thiếu đi những vi chất cần thiết khác.

Hoàng Minh (Daily Mail)

Thủ phạm khiến thận tổn thương nghiêm trọng